《门店运营之门店管理实务》-王山-师资聘请-企业培训_企业内训_员工培训_在线课程学习平台-课师宝-深圳市人人师网络科技有限公司

讲师资历

授课时间
授课对象	连锁机构营运总监，经理，连锁超市店长、储备店长
授课方式	公开课

课程背景

对于连锁企业而言，门店是销售和毛利的实现者，门店是连锁企业的利润中心亦无庸置疑。麻雀虽小，五脏俱全。店长是门店之魂，提升店长的综合能力是提升门店盈利能力的必由之路。事实上我们面临的问题是，在连锁企业快速发展的今天，门店店长的管理水平制约了企业的发展。高层有远大的战略目标，中层有详细的工作计划，但往往在在直接面对消费者的地方---门店的执行起来往往问题百出，造成这样的原因有很多，但门店店长自身的经营和管理能力有待提升。于是，连锁企业不断从内部提升管理人员，但晋升之后看到的结果往往是少了一个优秀的员工，多了一个令人失望的店长；从外部空降经验丰富的店长未必适合公司的企业文化，从一张白纸的大学生中来培养“接班人”恐怕也难以满足企业快速发展的需求，我们该怎么办？

课程目标

学员在这次的培训中不但可以学习到优秀店长的角色定位，门店员工的心态管理与领导统筹、门店日常营运管理、团队组建、纪律执行、销售技巧、顾客关系管理，门店的业绩提升与竞争策略，还可以梳理你在门店管理中的基本思路，让店长的管理经验总结成为企业独有的管理体系。课程有理论，更有实战的经验和招数，让你学了能用。用了有效。

课程大纲

门店的管理绝不是开门关门管好几个人这么简单，店长的角色是什么，管理到底是什么，对人财物管理中有哪些方法，哪些工具？反复出现的问题如何通过流程表单进行管管理？望、闻、问、切、翻，让店长站在顾客的角度重新审视自己。第一讲：店长的定位、角色与职责一、店长的定位教学方式，讲授与讨论 1．心态管理，我和公司的公司的关系；公司没有我行不行？ 2．如何做好一盏灯！讨论：我喜欢的上级是什么样的？我喜欢的下属是什么样的？（换位思考）二、店长的十大角色教学方式：讲授 1．代表者，领导者，规划者，控制者。。。。。。） 2．优秀店长和不良店长的表现（分析，讨论） 3．店长应该具备的技能分享案例：副店长是应该表扬吗？三、管理是什么？教学方式：讨论，老师点评 1．管理就是透过众人把事情做好 2．无领导讨论点评：目标导向的管理才是有效的管理第二讲：门店店长管理的常用方法一、目标与计划。SMART原则与目标实现。教学方式：案例分析，讨论 1．SMART原则。（案例，如何成为一名歌手？） 2．如何将伟大目标变成可以实施的行动？（平衡积分卡思想的运用）课堂讨论：某店长目标中的问题二、管理沟通，管理授权与反馈的方式。教学方式：讲授、角色扮演 1．沟通的基本原则 2．角色扮演：领导与下属 3．如何作出反馈 4．如何避免反授权三、管理激励手段。教学方式：讲授，案例分析 1．儒法结合的管理之道 2．让马儿跑的快的关键 3．执行纪律：火炉原理（看着烫，摸即烫，摸必烫，谁都烫）四、如何有效培训下属。技能储备图。教学方式：讲授，学员练习 1．培训心态管理（好领导必须是好的培训师） 2．说给他听，做给他看，看着他做 3．练习游戏：如何叠成一个漂亮手工？案例：KFC的教练员体系第三讲：门店营运管理实务一、职责、流程、标准教学方式：讲授，学员分享（职责是做什么，流程是如何做，标准是做到什么程度好） 1．门店每日检查表的运用 2．每周、每月工作计划的制定 3．相关标准（督导工作，工作记录，错误手册的使用）二、门店管理重点：人、财、物、信息教学方式 1．人的管理 1）店铺人员的选聘 2）新员工如何融入团队 3）跟进（觉察、评估、行动） 4）问题员工的处理 2．财的管理（金钱的管理） 1）收银员管理（店长管理重点在收银台） 2）单据管理（单据与现金同样重要） 3．物的管理 1）商品管理（缺货管理，盘点管理，损耗管理） 2）生财工具管理（设备，货架等） 4．信息管理 1）店长常用报表 2）顾客信息案例展示：检查表的使用

课程案例

【王山老师】19年9月10-11号在昆明分享《门店管理能力提升》课程

《门店运营之门店管理实务》

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